Jeg vil hurtig dele en opskrift med jer på én af mine go-to æggeretter. Stegte ris, eller fried rice, er en hurtig og nem måde at få sine ugentlige æg på og så får man en lille tur til Asien for næsten ingen penge!
Retten er én af de retter, man hurtig kan bikse sammen uden at skulle ordne det helt store indkøb. Udover løg, æg og ris skal der kun bruges et par grøntsager på frost og måske en peberfrugt og lidt champignon som bonus.
